Platicas + Discusion
PARU en La Jolla: Creando la nueva tienda de té moderna

  • Qué es esto

    Las presentaciones destacan la manera en que el diseño da forma a la región, además de proporcionar oportunidades para aprender de los diseñadores directamente.

  • Donde y a qué horas

    Toda la semana


  • Etiquetas

    Diseño = Balance, Juego, Conexión, Educación, Transformación
    Disciplina Arquitectura, Artes y oficios, Culinario, Experiencias, Muebles, Interiores, Producto
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PARU en La Jolla: Creando la nueva tienda de té moderna

Acompaña a las empresarias creativas Amy Truong y Lani Gobaleza en su charla con los diseñadores Miki Iwasaki y Jess Falstad de Sunset Projects sobre el delicado equilibrio entre tradición y modernidad para traer el segundo local de PARU a La Jolla.

Al igual que el primer local en Point Loma, en el que los equipos colaboraron anteriormente, PARU en Girard será un espacio luminoso y aireado basado en materiales naturales. Además de su diseño cuidadosamente elaborado, la experiencia de PARU seguirá definiéndose por sus experiencias sensoriales y educativas y su compromiso con el omotenashi, o la hospitalidad. Entre las características exclusivas se incluye una galería de arte que también sirve como sala de degustación privada. Durante SDDW, visita PARU para probar su mezcla presentada con motivo de Design Week, Okinawa Sugar, una mezcla de té bien equilibrada de wakoucha, oolong y cristales de azúcar negro de Okinawa, desarrollada en San Diego por Amy Truong.

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Sobre los presentadores

Sunset Projects

Miki Iwasaki es un artista cuya curiosidad por hacer cosas le llevó a seguir la carrera de arquitectura. Estudió en la Universidad Politécnica del Estado de California, en Pomona, y en el Instituto de Diseño de Kyushu, en Fukuoka (Japón), antes de obtener un máster en arquitectura en la Escuela de Diseño de Harvard. Jess Falstad es una diseñadora, fabricante y escritora local. Graduada en la Escuela de Arquitectura de Woodbury, su trabajo se centra en el discurso arquitectónico y las narrativas gráficas.

PARU

Las cofundadoras Amy Truong y Lani Gobaleza se conocieron mientras estudiaban en la Universidad Meiji Gakuin de Yokohama. Tras graduarse, Amy trabajó en la gestión de operaciones para empresas de alimentación y bebidas en California. Lani, que creció en el sureste de San Diego, obtuvo una Licenciatura en Historia de la Universidad de California en Berkeley, y regresó a Japón para participar en el programa JET y comenzar su carrera de escritora y editora. En 2017, Amy se inspiró en su emprendedor abuelo y en su amor de toda la vida por el té y las tisanas y se asoció con Lani para iniciar PARU.